Tramontina Century en Uruguay
Cuchillos Century para preparar carnes, verduras, panes y fiambres. Elegí la forma de hoja y el tamaño según la tarea que realizás en la cocina.
Conocé la línea Century
Cómo elegir un cuchillo Tramontina Century
Las referencias verificadas combinan hojas de acero inoxidable forjado y mangos de policarbonato reforzado con fibra de vidrio. Cada ficha diferencia el tamaño de la hoja, expresado en pulgadas, del largo total del cuchillo.
Formas de hoja para diferentes tareas
Los modelos chef y Santoku permiten cortar, rebanar y picar. Para deshuesar, pelar o trabajar cortes pequeños conviene elegir una hoja diseñada para esa tarea. Los cuchillos de pan y tomate tienen filos dentados o microdentados; el cuchillo para fiambres permite preparar láminas finas.
Cuidado del filo
Las piezas verificadas admiten lavavajillas. Secá por completo antes de guardar y trabajá sobre una tabla de madera o polipropileno. Evitá cortar alimentos congelados. La selección presenta productos individuales; consultá la composición de cualquier juego antes de comprar.
