Tramontina Churrasco Black en Uruguay
Cuchillos, hachuelas, garras y discos para preparar el asado. Elegí la herramienta según el corte y la forma de cocinar.
Conocé la línea Churrasco Black
Cortar y desmechar carne
Los cuchillos y la hachuela usan láminas de acero inoxidable oscurecido y mangos de madera. La hachuela separa huesos; los cuchillos trabajan carnes y deshuesado. La garra sirve para sujetar o desmechar. Compará función y medida de hoja.
Cocinar en disco
El disco de 40 cm está fabricado en acero al carbono nitrocarburado con tratamiento Durprotect. Requiere lavado, secado y una fina capa de aceite para protegerlo. Admite horno y no se utiliza en inducción, vitrocerámica ni cocina eléctrica.
Lavado y conservación
Las referencias publicadas se lavan a mano. Evitá abrasivos y secá bien las piezas antes de guardar. Manipulá filos y utensilios calientes con el cuidado correspondiente a cada herramienta.
